Wine Indonesia

Kemarin di beri kesempatan untuk mengetest chinese food dan wine pairing di Gran Melia. 
To the point saja yah, kagak pandai hehe mengulas satu persatu..tapi ini adalah hasil dari rata rata yang mencoba wine pairing di hari itu.
Chicken with sweat kung po sauce pairingnya adalah Sparkling wine or riesling
Fish with sweet and sour sauce pairingnya adalah [...]

Champagne sama dengan celebration, champagne sama dengan romance, champagne sama dengan luxury, mungkin itu yang ada di benak orang jika kita membicarakan champagne, agak ironis memang jika dalam sejarah nya dulu, champagne justru dianggap sebagai wine yang gagal.
Ceritanya begini, champagne adalah salah satu daerah penghasil anggur yang iklim nya paling dingin di prancis, di zaman [...]