Category Young wine (Year 2000 above)
Choose wine suit your taste bud
Ask your wine shop for wine tasting.
Store the wine in cool (15-17 celcius) and darkplace and let the wine sleep sideways.
Serve red or white wine around 15-17 celcius
Drink them in room temperature.
Let the wine breathe air for 20 minutes and START Drinking the wine till [...]
Memadukan wine dengan makanan adalah masalah selera, bukan ilmu pasti tak ada satu aturan pun yang bisa 100% menjamin kalau wine yang anda minum akan cocok di pasangkan dengan makanan yang anda pesan, untuk hal ini, insting dan logika bisa menjadi pedoman anda yang lebih ampuh.
Mari kita buktikan, Lupakan sejenak kata wine karna kata ini [...]
Kemarin di beri kesempatan untuk mengetest chinese food dan wine pairing di Gran Melia.
To the point saja yah, kagak pandai hehe mengulas satu persatu..tapi ini adalah hasil dari rata rata yang mencoba wine pairing di hari itu.
Chicken with sweat kung po sauce pairingnya adalah Sparkling wine or riesling
Fish with sweet and sour sauce pairingnya adalah [...]
Champagne sama dengan celebration, champagne sama dengan romance, champagne sama dengan luxury, mungkin itu yang ada di benak orang jika kita membicarakan champagne, agak ironis memang jika dalam sejarah nya dulu, champagne justru dianggap sebagai wine yang gagal.
Ceritanya begini, champagne adalah salah satu daerah penghasil anggur yang iklim nya paling dingin di prancis, di zaman [...]
Dunia Wine kelihatannya sangat membingungkan. Label dengan nama daerahnya tetapi bukan anggur atau anggur tetapi bukan negaranya. Bagaimana seseorang dapat memulai bisnis Wine dan membuat pembelian yang baik di Toko Wine lokal ?
Pertama, saat kita melakukan pembelian, kamu harus tahu jenis Wine apa yang kamu sukai. Bagaimana jika kamu benar – benar menyukai Beringer White [...]
Beberapa jenis Anggur yang popular dan perbedaannya
1. Cabernet Sauvignon
Mungkin ini adalah jenis anggur yang paling banyak dibenci namun sekaligus dipuja oleh banyak orang Indonesia, terutama yang baru mengenal Wine tidak menyukai Wine dari jenis anggur ini. Karena rasanya yang bisa sangat tanic atau terasa sepat tidak karuan, karena rasa sepat bukanlah rasa yang biasa diapresiasi [...]
Wine dan keju di katakan sebagai salah satu makanan dan minuman yang paling lama dan mempunyai hubungan romantis seperti manusia dengan bumi. Uniknya, setiap wine dan keju mempunyai rasa masing masing, tekstur masing masind dan karater yang unik juga.
Wine sudah di dunia lebih dari 10.000 tahun. Sedangkan keju sudah ada di dunia sekitar 4.000 [...]
