Kebanyakan di Indonesia kita mempunyai mulut yang menyukai rasa manis. kita telah di besarkan di likungan coklat, permen dan coke sebagai rasa manis yang biasa. Di sisi lain, red wine di kenal karena kesehatan, rasa sepatnya dan rasa yang tidak manis. Makanya begitu banyak peminum wine pemula mencari wine dengan rasa semanis mungkin.

Pertama, yang paling gampang untuk peminum pemula dalam dunia wine adalah jenis wine white zinfandel dan white merlot style. Rasa mereka biasanya lebih manis dan lebih bisa di terima oleh peminum pemula. 

Untuk white wine tidak di buat dari anggur dengan kulitnya makanya mereka tidak berwarna merah. Tapi bukan berarti dia tidak mempunyai khasiat kesehatan yang berbeda dengan red wine.

Di tipe wine lainya ada port ataupun wine untuk makanan penutup. port wine biasanya lebih tinggi alcoholnya di bandingkan red wine biasa. Port wine juga lebih kaya, kental dan sangat manis. 

Tapi kita mau memberikan kamu pelajaran untuk rasa sepat ataupun rasa tannin yang ada dalam wine. Tannin itu terasa seperti minuman yang membuat mulut kita terasa lebih kering seperti yang bisa kita dapatkan dalam minuman es teh pahit.

Saran kita adalah untuk memulai minum red wine dengan jenis merlot. Wine jenis merlot akan terasa sangat mudah dan tidak terlalu ber-tannin. Tipikal rasa merlot adalah plum. Dan Merlot wine itu juga sangat cocok untuk makanan apapun.

Mungkin kamu akan belajar lebih banyak di situs wineindonesia.com tapi yang terbaik adalah sewaktu membeli wine cobalah berbincang dengan pemilik wine shop. Biasanya mereka akan membantu kita mencarikan sesuatu yang cocok untuk lidah dan mulut kita. Semakin lama kita mengenal mereka maka mereka akan memberikan rasa yang semakin cocok untuk anda.

Jadi cobalah semua jenis wine jika bisa, buatlah nota kecil jika kalian suka ataupun tidak suka akan jenis wine itu. Pada akhirnya kita akan menikmati wine yang sesuai dengan rasa kita.

Selamat Mencoba.

Share and Enjoy:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google