Rose Wine review

Apa sih rose wine?

Rose wine itu adalah wine yang berbentuk warna rose atau merah muda. rose wine terbuat dari anggur hitam, tapi mereka tidak sepenuhnya di biarkan menjadi red wine karena kulit dari anggur hitam itu akan di keluarkan setelah beberapa jam di rendam sewaktu proses pembuatan wine. Dengan adanya kontak yang sangat sedikit dengan kulit anggur maka itulah yang membuat rose wine ini warnanya unik. 

Adapun cara lain pembuatan rosewine adalah campuran antara red wine dan white wine. Biasanya dengan kontak yang sangat sedikit dengan kulit anggur sewaktu pembuatan rose wine ini akan membuat minimalisir tanin yang masuk ke dalam wine. Kebanyakan rose wine adalah manis. namun kebanyakan rose wine eropa rasanya lebih kering di dalam mulut ataupun dalam sebutan wine di istilahkan dengan kata ‘dry’.